SAINT VALENTIN                    Menu à 50€

                              Menu à 55€ avec fromage

 

Assortiment de toasts à l’apéritif

----------

Pot au feu de foie gras, petits légumes, consommé aux truffes

----------

Fricassée de St Jacques à la mangue, purée de patates douces

----------

Filet mignon de veau, gaufre de pomme de terre, cèpe grillé

----------

Plateau de Fromage

Ou

Cabécou sur son lit de salade

----------

Millefeuille  d’ananas, crème Yuzu, sorbet mangue 

Bienvenue !

La Toupine, à Brive, c’est plus qu’un restaurant, c’est une institution !


Restaurant_Brive_la Toupine

Installée dans une jolie maison en pierre, le Chef Olivier Maurin exerce sa cuisine sans excentricité mais avec raffinement. La constance de ces créations lui vaut depuis plusieurs années les faveurs du guide Michelin.

restaurant_brive_la toupine_pudlowski

Merci à Monsieur Gilles Pudlowski, célèbre critique gastronomie, de l'article publié sur son blog

Restaurant_Brive_la Toupine

Restaurant_Brive_la Toupine
Restaurant_Brive_la Toupine
Restaurant_Brive_la Toupine