Menu Fête des mères à 47€

 

Foie gras de canard mi-cuit à la moutarde violette

Glacis de betteraves

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Asperges rôties, médaillons de Lotte grillés

Huile vierge

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Grenadin de veau grillé en croûte de chorizo

Gaufre de pommes de terre, fricassée de cèpes

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Cabécou sur son lit de salade

Ou

Plateau de fromages

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Pavlova pistache fruits rouges 

Bienvenue !

La Toupine, à Brive, c’est plus qu’un restaurant, c’est une institution !


Restaurant_Brive_la Toupine

Installée dans une jolie maison en pierre, le Chef Olivier Maurin exerce sa cuisine sans excentricité mais avec raffinement. La constance de ces créations lui vaut depuis plusieurs années les faveurs du guide Michelin.

restaurant_brive_la toupine_pudlowski

Merci à Monsieur Gilles Pudlowski, célèbre critique gastronomie, pour l'article publié sur son blog

Restaurant_Brive_la Toupine

Restaurant_Brive_la Toupine
Restaurant_Brive_la Toupine
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